En este post hablaremos sobre la fiebre de la leche en el ganado bovino como una enfermedad en la ganaderia.
Tabla de contenido
¿Que es la enfermedad de la fiebre de la leche?
La fiebre de la leche es un trastorno principalmente de las vacas lecheras cercanas al parto. Es una enfermedad metabólica causada por un bajo nivel de calcio en la sangre (hipocalcemia).
Cada año, entre el 3% y el 10% de las vacas en los distritos lecheros se ven afectadas, con porcentajes mucho más altos en algunas propiedades.
Razas de vacas susceptibles a sufrir la enfermedad
Las vacas de Jersey que son maduras y gordas y pastan exuberantes, los pastos que dominan el trébol antes del parto son los más susceptibles.
Las pérdidas se deben a muertes (aproximadamente una de cada 20 vacas afectadas mueren), una reducción en la vida productiva de cada vaca afectada de aproximadamente tres años y una reducción en la producción de leche después de cada episodio de fiebre de la leche, así como los costos de prevención y tratamiento.
Señales
En casos típicos, las vacas muestran cierta excitación o agitación inicial y un temblor en los músculos de la cabeza y las extremidades. Luego se tambalean y bajan a una posición «sentada», a menudo con una «torcedura» en el cuello, y finalmente se acuestan de lado antes del colapso circulatorio, el coma y la muerte.
Un hocico seco, ojos fijos, piernas y orejas frías, constipación y somnolencia se ven después de bajar. El latido del corazón se vuelve más débil y más rápido. La temperatura del cuerpo cae por debajo de lo normal, especialmente en climas fríos, húmedos y ventosos.
Estos signos se deben principalmente a la disminución de los niveles de calcio en la sangre. A veces hay signos adicionales debido a factores de complicación. El hinchamiento es común en las vacas que no pueden «sentarse» porque el gas en el rumen no puede escapar. La neumonía y la exposición pueden afectar a las vacas que se quedan fuera con el mal tiempo.
Causas
Aproximadamente el 80% de los casos ocurren dentro de un día después del parto porque la producción de leche y calostro drena el calcio (y otras sustancias) de la sangre, y algunas vacas no pueden reemplazar el calcio lo suficientemente rápido. Los productores altos son más susceptibles porque la caída en su nivel de calcio en la sangre es mayor. La selección de vacas para alta producción puede, por lo tanto, aumentar el problema con la fiebre de la leche. Algunas familias o razas de vacas individuales (por ejemplo, Jerseys) son más susceptibles que otras.
Edad en que aparece la enfermedad
La edad es importante. Las novillas rara vez se ven afectadas. Las vacas viejas aumentan en susceptibilidad hasta el quinto o seis partos porque producen más leche y son menos capaces de reemplazar el calcio en la sangre rápidamente.
El manejo de la alimentación de las vacas secas en las 2 semanas antes del parto es muy importante, ya que afecta tanto la cantidad de calcio disponible para reemplazar el calcio en la sangre como la eficiencia con la que se puede usar el calcio disponible.
Cuando la cantidad de calcio en la dieta es mayor que la necesaria, la eficacia de la absorción del calcio del intestino y la eficiencia de la transferencia de calcio del esqueleto se vuelven muy lentas y la probabilidad de fiebre de la leche aumenta considerablemente.
Además, los pastos de pastoreo en el invierno y la primavera del sur de Australia dan como resultado sangre alcalina que crea condiciones desfavorables para la disponibilidad de calcio en el cuerpo y predispone a la vaca a la fiebre de la leche. Al alimentar con heno antes del parto y restringir el acceso a los alimentos verdes, se obtiene sangre ácida que favorece la movilización de calcio del hueso y mejora la absorción de calcio de los intestinos, factores importantes para prevenir la aparición de la fiebre de la leche.
¿Que vacas tienen mayor riesgo?
Las vacas gordas tienen un mayor riesgo que las vacas delgadas. Esto se debe en parte a que su consumo de alimento y calcio ha sido mayor y en parte porque las vacas gordas producen más leche al momento del parto.
Algunas vacas tienen fiebre de la leche varios días o incluso semanas antes o después del parto. Esto generalmente se debe a que el alimento, especialmente el calcio de la dieta, es insuficiente para satisfacer la gran demanda debido al rápido crecimiento de la producción de leche o del feto en la lactancia temprana.
En la lactancia temprana, las vacas deben recibir la mayor cantidad de calcio posible y, por lo tanto, es deseable el pasto dominante en trébol. Ayudarán a prevenir la tetania del pasto y la fiebre de la leche.
Tratamiento
El tratamiento debe administrarse lo antes posible. Use 300 ml, o más, de una solución al 40% de borogluconato de calcio o, preferiblemente, una solución mineral combinada como «tres en uno» o «cuatro en uno». A menudo se requieren 600 ml.
Las soluciones combinadas contienen ingredientes adicionales como magnesio, fósforo y dextrosa (para energía), que también pueden estar en niveles bajos en la sangre mientras que las vacas tienen fiebre de la leche.
Los paquetes de solución junto con un kit de inyección se guardan mejor en caso de emergencias. Todo el equipo debe mantenerse estéril para evitar la formación de abscesos en el lugar de la inyección.
La inyección de la solución por parte de los agricultores debe realizarse en varios lugares debajo de la piel en el cuello o detrás del hombro, a menos que la vaca esté en coma o haya otras razones para desear una respuesta rápida.
La inyección en una vena debe dejarse en manos de un veterinario, ya que puede causar la muerte súbita si no se realiza correctamente. La asistencia veterinaria también es aconsejable si no hay una respuesta rápida al tratamiento, ya que también pueden presentarse otros problemas.
Las vacas que son «planas» deben colocarse en una posición de reposo normal para aliviar la hinchazón. Si las condiciones climáticas son malas o la respuesta al tratamiento es lenta, transfiera las vacas al refugio para evitar la exposición y otras complicaciones. Proporcionar alimento y agua. El rugido ayuda.
Algunas vacas que han sido comatosas pueden haber regurgitado e inhalado el contenido del rumen en los pulmones. Si hay material ruminal alrededor de la nariz, debe sospechar que esto puede haber ocurrido y debe iniciarse un tratamiento intensivo con antibióticos tan pronto como sea posible, ya que la neumonía por inhalación suele ser mortal.
Las vacas recuperadas no deben ser ordeñadas durante 24 horas; luego, la cantidad de leche extraída debe aumentarse gradualmente durante los próximos 2 o 3 días.
Prevención
El manejo de la dieta puede ser una ayuda valiosa para prevenir la fiebre de la leche. Las vacas deben mantenerse con una dieta baja en calcio mientras estén lactando (secas). Esto estimula su sistema regulador del calcio para mantener los niveles en sangre normales movilizando las reservas de calcio del hueso del cuerpo. Cuando la demanda de calcio aumenta a medida que el parto, el calcio puede movilizarse mucho más rápido del hueso que del alimento, por lo tanto, previene la fiebre de la leche.
Con las vacas en mayor riesgo: las vacas de Jersey en edad madura y en condiciones avanzadas de grasa, la alimentación verde debe restringirse y se debe alimentar con abundante heno durante al menos 1-2 semanas antes del parto. Tampoco debe contener un alto porcentaje de trébol o capeweed.
Si es necesario mejorar la condición corporal de las vacas para mejorar el rendimiento del ordeño, se pueden usar alimentos con alto contenido energético pero bajo en calcio, por ejemplo, cereales o heno de avena. El grano de cereal también es alto en contenido de fósforo, y esto tiene un valor adicional.
Las vacas cercanas al parto deben mantenerse en un cercado práctico para permitir la observación frecuente y la detección temprana de la fiebre de la leche. En el punto de parto, y luego, la alimentación disponible y el calcio no deben estar restringidos. Los suplementos alimenticios de calcio pueden ser útiles en este momento, pero no deben administrarse antes.
Cuando el manejo dietético es inadecuado, a veces se usan otros métodos. La vitamina D3 administrada mediante inyección de 2 a 8 días antes del parto puede ser útil. Como la fecha de parto suele ser difícil de predecir, a veces es necesario repetir los tratamientos.
Un tratamiento común utilizado para prevenir la fiebre de la leche es la inyección de borogluconato de calcio justo antes o justo después del parto. Algunas vacas reciben más de un tratamiento. Esto es bastante exitoso porque el calcio proporciona un reservorio para aumentar el calcio en la sangre justo en el momento en que se necesita para la leche y el calostro. El peligro es que puede no durar lo suficiente y la fiebre de la leche aún puede ocurrir antes de que el mecanismo de regulación de calcio de la vaca funcione de manera eficiente.
El vaciado de vacas con Unimix el día anterior y luego dos veces al día durante 1 a 2 días después del parto ha reducido considerablemente la incidencia de la fiebre de la leche en algunos hatos donde otros métodos por sí solos no han sido satisfactorios. Unimix es un producto registrado que contiene una mezcla de calcio y magnesio.
Las vacas que requieren inyecciones para tratar la fiebre de la leche se beneficiarán de un empapado de Unimix para ayudar a prevenir las recaídas.