Si los jóvenes van a ser llevados de nuevo a la agricultura y la ganadería, uno pensaría que sería ahora. La oportunidad de ganar dinero en el negocio de ganado nunca ha sido mejor, especialmente con las vacas mamá que generalmente no comen granos o no compran alimentos. Los altos precios de los terneros se convierten en un ingreso neto más alto para el propietario.
Es el momento de que los jóvenes entren al mundo de la ganadería y aprovechen todas las oportunidades que existen.
Entonces, ¿no sería este el momento de incorporar una nueva generación de crías y mujeres jóvenes? Especialmente cuando se considera que, de todos los agricultores y ganaderos, los productores de ganado se encuentran entre los más antiguos.
El gerente de relaciones de Rabo AgriFinance, Matt McKamey, de Montana, dice que un rancho que puede respaldar el trabajo y la administración de una unidad familiar está en el rango de 300 a 500 vacas. Por ejemplo, digamos que son 300 becerros, que se venden a 550 libras a un promedio de $ 1.60 por libra (todos los números conservadores). Esos son terneros alimentadores de $ 880 con ventas brutas de más de $ 260,000.
Todos los costos asociados con ese negocio (tierra, equipo, combustible, vacas, salud) están inflados. Tomará por lo menos 3,000 acres de tierra de Montana y una línea de crédito en el área de $ 250,000 (más o menos), dice McKamey. Sin embargo, el potencial neto es un buen ingreso, probablemente mejor que la mayoría de los jóvenes profesionales que no están en la industria.
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Mejores oportunidades en la ganadería
Mientras que otras empresas agrícolas parecen prometedoras, el negocio de ganado es el mejor lugar para comenzar.
En la Convención de la Industria del Ganado del invierno pasado en Nashville, Tennessee, los rancheros dieron las siguientes respuestas cuando se les preguntó si pensaban que la tendencia de traer de nuevo a los jóvenes a la agricultura estaba mejorando.
Bill Rhea, un granjero de Arlington, Nebraska, que cría ganado en pastos y también tiene un patio de alimentación, dice que sí; Estamos atrayendo jóvenes talentos. Su granja es un buen ejemplo, donde tres de sus hijos son socios.
«Ha sido la falta de dinero en la agricultura y la ganadería lo que ha empujado a muchos de nuestros jóvenes a trabajar en la ciudad», dice. “El dinero está de vuelta en la agricultura. El negocio del ganado, en particular, parece atractivo, donde una persona joven con ingenio puede comenzar con unas pocas vacas y crecer. No creo que puedas hacerlo ahora con cerdos o aves de corral. Pero con el ganado, puedes ver el potencial de un ingreso que compite con el trabajo de la ciudad «.
Las granjas fincas pequeños están de moda
Jana Malot de Harrisonville, Pensilvania, tiene un optimismo similar, pero proviene de un ángulo diferente en su área.
«Tenemos más jóvenes que vuelven a la agricultura a nuestro alrededor en pequeñas granjas», dice ella. “En algunos casos, las personas toman lo que antes era una granja grande y lo dividen en cuatro pequeñas granjas para luego producir cosas como carne para el mercado local. Son los jóvenes, en muchos casos mujeres jóvenes, quienes lideran esto. Nuestros números de granjas están creciendo. No es una mala cosa «.
En última instancia, con un negocio de uso intensivo de la tierra como la agricultura o la ganadería, el costo de la tierra es lo que limita a los participantes.
Así lo dice Steve Anderson de Carthage, Tennessee. El desarrollo de tierras para hogares y negocios va a sacar a todos, jóvenes o viejos, de la agricultura, dice.
«Es difícil justificar la ejecución de ganado en un terreno donde podrías ganar $ 100 por acre, cuando puedes vender esa tierra por 20 veces lo que pagaste originalmente», dice Anderson. Señala que otros negocios en su área, especialmente los bancos, tampoco parecen estar muy interesados en el ganado o la agricultura.
La ganadería está produciendo más dinero
El nuevo presidente de la National Cattlemens ‘Beef Association, JD Alexander de Nebraska, dice que definitivamente hay más dinero en la agricultura y en el negocio de ganado que nunca, y que el ingreso potencial coincide con el de los empleos urbanos. Pero él templa cualquier entusiasmo con el costo total de administrar un negocio de ganado hoy.
«Si totalizo mi inventario de alimentos y ganado, mis tarifas de alquiler y los costos de mi maquinaria, creo que me cuesta el doble para operar mi operación que hace cinco años», dice Alexander. «Todavía no es fácil en la granja».