Cómo elegir la mejor raza de ganado

Todos los agricultores y ganaderos buscan la mejor raza de ganado para su finca, rancho o hato ganadero.

Hoy te explicare algunos consejos para que escojas o elijas la mejor raza de ganado bovino.

Estás listo para poner algunos toros y vacas en tu finca. Ahora, ¿cómo decides qué raza de ganado elegir?

Las opciones son prácticamente infinitas si se tienen en cuenta las docenas de razas de carne y compuestas, o razas mixtas que combinan las mejores características de otras razas de ganado establecidas.

Su elección de la raza de ganado también depende de sus intereses, el tipo de entorno de la granja, los recursos y su capacidad para cuidarlos.

¿Que raza de ganado es mejor?

Si desea una sola vaca, puede seleccionar una raza de doble propósito como Shorthorn, Brown Swiss, Simmental o Dexter que podría servir como una vaca lechera familiar mientras cría un ternero para carne. Si prefiere un rebaño, su selección dependerá del espacio disponible en su granja, el clima local y los patrones climáticos, y el tipo de pasto que ha plantado.

Algunas razas, como Galloway y Scotch Highland, están bien adaptadas a climas muy fríos, mientras que a Brahman, Brangus, Senepol, Santa Gertrudis y otras cruces y compuestos de Brahman les va bien en climas cálidos.

Razas de ganado fáciles de domar o manejar

Considere la disposición y facilidad de manejo de una raza de ganado; Algunas razas de ganado son más fugaces y con mucha cuerda que otras. Si desea un ganado que sus hijos puedan manejar, seleccione una raza con una naturaleza suave, como un Hereford. Tenga en cuenta, sin embargo, que existen animales de buena o mala disposición en todas las razas de ganado; Seleccione cuidadosamente los individuos, así como la raza si es posible.

A medida que investigue las diferentes razas de ganado, aprenderá los detalles de cada raza. Por ejemplo, el ganado Angus tiene una buena capacidad de veteado y calidad de carne, y los Hereford son conocidos por su eficiencia alimenticia y su naturaleza apacible.

Razas continentales

Las razas continentales, como Charolais, Limousin, Simmental, Gelbvieh y Chianina, son populares si prefiere un tamaño agregado y pesos de destete más altos en las terneras.

Sin embargo, es posible que el mayor beneficio no provenga del animal que crece más o que dé la mayor cantidad de leche si necesita más alimento para hacerlo. A menudo, la vaca más resistente y más pequeña que necesita menos alimento y puede arreglárselas con los pastos marginales es la más rentable, especialmente si produce un ternero cada año. Es posible que produzca más libras de carne de res durante su vida porque permanece en la manada por más tiempo.

También tenga en cuenta que, por lo general, puede mantener un número mayor de vacas pequeñas, como Dexter, Corriente o Scotch Highland, en un área determinada. Ellos criarán más libras de terneros de ese pasto que una manada de vacas más grandes, ya que tendrás más terneros.

En el análisis final, su elección de razas dependerá de su propósito. ¿Los cría con fines de lucro, por diversión, para que sus hijos los vean, o como animales con pasto o alimentados con grano?

Existen numerosas opciones que pueden ajustarse a su propósito, y a menos que ya tenga un favorito, visite otras granjas para ver su ganado o estudie la literatura y los sitios web de diferentes razas para ayudar a hacer la selección.

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