Ganadería - Toda la información del ganado bovino

Toda la información relacionada con la ganadería esta aquí. Vacas, toros, terneros, pastos, lecheria y todo lo relacionado con el ganado. Artículos sobre razas de ganado, como cuidar una finca ganadera, medicamentos recomendados y mucho más.

ENFERMEDADES

La salmonela en ganado bovino

vacas negras con blanco

La salmonela es una bacteria que se elimina en las heces de los animales infectados. Muchos animales son susceptibles a la salmonela , incluido el ganado.

Causas de la salmonela

La infección se produce como resultado de la ingestión de alimentos, agua o pasto contaminados. La bacteria puede vivir durante meses o años en el medio ambiente, especialmente en condiciones húmedas y cálidas. Los animales jóvenes, estresados ​​o embarazados son los más susceptibles a la infección por Salmonella .

Sintomas

La infección puede causar fiebre, diarrea con mal olor y deshidratación severa.

Como se contagian los humanos

Las personas adquieren Salmonella de carne contaminada poco cocida, huevos infectados o productos lácteos sin pasteurizar. Si las manos no se lavan después del contacto directo con las heces infectadas, puede ocurrir una ingestión accidental de bacterias.

Los humanos pueden desarrollar diarrea, calambres abdominales y fiebre, que pueden ser muy graves.

Los cuidados a tener con los animales

Los animales con diarrea deben ser aislados y el área desinfectada. La carne y los huevos deben cocinarse adecuadamente y debe usarse una higiene adecuada para el manejo de los alimentos. Siempre lávese las manos después de tocar o trabajar con animales.

Deja un comentario

Tema creado por Anders Norén